Jídelní lístek
Předkrmy a saláty
Čerstvý zeleninový salátek
140,-
Salát z kuskusu s čerstvou zeleninou a mátou
150,-
Trhaný listový salátek s rozpečeným kozím sýrem v pančetě a malinovou zálivkou 190,-
Pršuto z panenské svíčkové na rukola salátku cherry tomaty a piniovými oříšky
190,-
Plněné olihně listovým špenátem v omáčce gaspachio
210,-
Tartar z lososa s bylinkovým čerstvým sýrem
200,-
Polévky
Hovězí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi
90,-
Polévka z pečeného česneku a brambor se sušeným jablkem
90,-
Krémová polévka z pečené tresky a mrkve
100,-
Ryby
Pstruh z liběchovských sádek s restovanou mrkví a pastinákem
330,-
Grilované chapadlo z kalamára s batátovým pyré a pečené tomaty
340,-
Pečený losos na čočkovém ragú s restovanou mrkví
360,-
Krevety na bílém víně s pečenou zeleninou a bylinkovou bagetkou
410,-
Hlavní jídla
Kuřecí supréme na pečené cuketě se zeleninovým kuskusem a parmezánem
290,-
Kachní stehno s červeným zelím a špekovým knedlíkem
320,-
Marinované kachní prso s restovanou paprikou a cuketovým rizotem
340,-
Pomalu pečený kančí krk s bramborovou lepenicí a tmavou omáčkou
310,-
Vepřová kotleta Duroc s ovocnou salzou a zeleninové hranolky
310,-
Vepřová panenka, brambory na pancette a rozmarýnu s cibulky v balzamicu a omáčkou z hořčičných semínek
320,-
Telecí ossobuco na tomatech a zelenině s mačkanými bramborami
340,-
Diamond muscle steak z irského hovězího s pečenými bramborami restovanou zeleninou a omáčkou ze zeleného pepře
430,-
Dýňové rizoto s restovanými cherry tomaty
190,-
Spaghetti s krevetami, krájenými tomaty a parmezánem
300,-
Avokádové těstoviny s vlašskými ořechy a medvědím česnekem
220,-
Dětská Jídla
Přírodní kuřecí plátek s hranolky
140,-
Spaghetti s tomatovou omáčkou
140,-
Dezerty
Buchtičky s vanilkovou omáčkou
120,-
Ananasové carpaccio s ořechovou zmrzlinou
120,-
Zmrzlina dle nabídky
40,-
Creme brule
120,-
Paleta francouzských sýru
210,-
